Miele di Trifoglio Alessandrino

Il periodo di raccolta a Luglio, di colore molto chiaro-trasprente da liquido, ambrato quando cristallizza, di odore molto tenue, di sapore delicato con una nota che richiama le caramelle al latte, ha una cristallizzazione regolare e molto fine.

Prodotto nelle Marche, è annoverato tra i mieli considerati “rari”, che caratterizzano le produzioni di mieli monofloreali del nostro bel paese.

Ottimo sostituto dello zucchero, grazie alla sua delicatezza non altera i sapori delle preparazioni.

In abbinamento per dolcificare bevande come tisane o caffè, con formaggi caprini o d’alpeggio o semplicemente spalmato su una fetta biscottata.

Da assumere dopo il primo anno di vita.

Disponibile in vasi da 500g, 1000g.