Miele di Tarassaco
Il Periodo di raccolta va da Marzo a Aprile, di colore giallo vivo da liquido a beige crema da cristallizzato, di odore molto intenso, quasi ammoniacale, pungente e di gusto deciso, simile all’odore.
Prodotto in Romagna, è’ un miele dalla personalità forte, che ha come caratteristiche la spalmabilità e una cristallizzazione fine e molta rapida.
In abbinamento con formaggi caprini, o semplicemente spalmato su una fetta biscottata.
Da assumere dopo il primo anno di vita.
Disponibile in vasi da 500g, 1000g.
